Disse tørre pestoene er helt geniale, for nå kan du lage akkurat så mye pesto som du trenger der og da. Bruk den som en ren pesto – blandet ut i kokende vann og god olivenolje, som en rømmedressing eller i en kremet saus til for eksempel kylling!
Passer til vegetarretter, fisk, rødt- og hvitt kjøtt.
Bruk ramsløkpestoen på følgende måte:
A) Pesto: Rør ut 2 ss ramsløkpesto
med 3 ss kokende vann. La det svelle i 2 minutter.
Rør inn 2 ss god olivenolje.
B) Rømmedipp: Rør ut 2 ss ramsløkpesto
med 3-4 ss rømme eller creme fraiche.
C) Smaksett fløtesausen når du gratinerer mat:
Rør ut 2-3 ss ramsløkpesto med 3 dl fløte